おかげさまで無農薬で栽培を続けて23年目を迎えました。
冬場に田んぼに水をはると
微生物やイトミミズなどが活発になり、 田んぼにトロトロの層を作ることで化学肥料がいらなくなります。
でも、このトロトロ層の下には硬い硬い田んぼの土があります。
イネがこの硬い土に根を伸ばすには大変な努力が必要です。
そこでよほど頑張らなければなりません。 根を太くして、硬い土を突き破ります。
その頑張る力で、イネは元気で美味しい立派なイネに成長するのです。
皆さまに米本来の自然な味わいをご賞味いただければ幸いです。

藤�部_場　藤�楓F秀

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